ライブリー日誌

合同イチゴ狩り(5月22日)

 物部地区のいちご生産農家の方にご協力いただき、真岡教室と二宮教室合同でイチゴ狩りを実施しました。いちごの葉が茂っている中から、宝探しをしているかのように赤くなったいちごを見つけては摘み取っていました。収穫したいちごを使って、ジャムづくりをしました。いちごのへたを取り、いちごと砂糖を鍋に入れて煮詰めました。できあがったジャムを、早速味見しました。レモン汁を入れたので、鮮やかな赤い色のジャムに仕上がりました。ジャムを瓶に詰め、生のいちごと一緒に各自持ち帰りました。