そば打ち体験教室（12月12日）

　真岡市公民館西分館に集合し、そば打ち体験教室を実施しました。生地の作り方を講師の先生から教えていただき、生地作りに取り組みました。水を少量ずつ加えて生地を作りました。生地にまとめるまでがとても大変でした。生地を綿棒で伸ばしたり、切ったりするのも難しく、先生が作ったようにはなかなかできませんでしたが、先生にアドバイスしていただきながらなんとかそばを打つことができました。その後、打ち立て、ゆでたてのそばをみんなでいただきました。とてもおいしいそばでした。講師の先生方には大変お世話になりました。ありがとうございました。