うどん打ち教室

　昨年に引き続き、子どもたちが楽しみにしている「うどん打ち教室」をボランティア講師の先生に教えていただき実施しました。

会場は、道具のそろっている市公民館西分館の調理室をお借りしました。

　小麦粉を塩水でまとめるところから始めて、練って、こねて、足で踏んで．．．．伸ばして、切って、茹でて．．．．。ひとつひとつ、先生に教えていただきながらつるつる、しこしこのうどんができました。すごく美味しかったです。