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冬至(12月22日)

 今日は、1年間でいちばん昼(日の出から日の入りまで)の時間が短い日、冬至です。あいにくの天気で太陽は見えていませんが、太陽が南中したときの高度も一番低くなります。給食だより12月号に冬至にまつわる食べものが紹介されていましたが、今日の給食も冬至給食として、関係のある食材が使われていました。

 献立は大麦ご飯、ふりかけ、いわしの生姜煮、ゆずかつおあえ、ほうとう風ひっつみ汁でした。汁の中にはカボチャが入っていました。寒い冬の健康への願いと冬に不足しがちな栄養素の摂取の二つの意味が込められています。この冬、健康で過ごせますように!