2023年12月の記事一覧

 食パン・チョコ大豆・牛乳・ミートボール・ひじきと枝豆のサラダラビオリスープ

624kcal

＜給食の時間一口メモ＞

12月13日は、鈴木梅太郎さんがビタミンB1を発表した日です。ビタミンB1は、糖質を体内でエネルギーとして使う際に重要な役割を果たしています。食事から十分な量の糖質がとれていても、ビタミンB1が不足していると、糖質をエネルギーに変えられません。ビタミンB1不足は、エネルギー不足から疲れやすさの原因にもなるので要注意です。