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ライブリー日誌
2013年6月の記事一覧
そば打ち体験
6月21日(金)に、真岡市公民館西分館の調理室をお借りして、そば打ち体験をしました。
2人1組になって、二八そばを打ちます。(そば粉500g、強力粉125g、お椀1杯の水)
①そば粉と強力粉をこね鉢に入れ、3段階に分けて水を入れ十分混ぜる。
②お供え餅状態に丸めたものを、麺台で、はじめは手で、次に麺棒で、更に麺棒に巻き付け て伸ばし広げる。
③四角く広がったものを折りたたみ、麺切り包丁で切る。
その都度、講師の先生の話を聞きお手本を見せてもらいながら進めます。
できたそばは、その場でいただきました。そばのいい香りがしてとてもおいしかったです。
2人1組になって、二八そばを打ちます。(そば粉500g、強力粉125g、お椀1杯の水)
①そば粉と強力粉をこね鉢に入れ、3段階に分けて水を入れ十分混ぜる。
②お供え餅状態に丸めたものを、麺台で、はじめは手で、次に麺棒で、更に麺棒に巻き付け て伸ばし広げる。
③四角く広がったものを折りたたみ、麺切り包丁で切る。
その都度、講師の先生の話を聞きお手本を見せてもらいながら進めます。
できたそばは、その場でいただきました。そばのいい香りがしてとてもおいしかったです。
保育所訪問
12日(水)に保育所を訪問しました。多目的室で3歳児と折り紙のコマで遊んだり、車に乗って遊んだりしました。次に、5歳児の教室に行き、粘土遊びやブロック遊びの様子を見ながらいろいろな話をしました。
緊張していましたが、みんなが寄ってきてくれたので自然に緊張や不安がなくなりました。
今回は2回目だったので、少しは自分から積極的に話しかけられたと思います。将来保育士になるのもいいかなと思いました。
緊張していましたが、みんなが寄ってきてくれたので自然に緊張や不安がなくなりました。
今回は2回目だったので、少しは自分から積極的に話しかけられたと思います。将来保育士になるのもいいかなと思いました。
日光ハイキングに行ってきました
初めての日光ハイキングは不安でしたが、みんなと歩いていると楽しくて疲れを忘れてしまいました、自然もすごいです。風景を見ているだけなのにいやされました。見たことのない木
の実を見たり、野生の鹿に会ったり、日光に行かないと見られない体験ができてうれしかったです。
いろは坂では景色がきれいでした。ハイキングではハルゼミやシカも見ることができました。たくさん歩いて疲れたけど楽しかったです。
の実を見たり、野生の鹿に会ったり、日光に行かないと見られない体験ができてうれしかったです。
いろは坂では景色がきれいでした。ハイキングではハルゼミやシカも見ることができました。たくさん歩いて疲れたけど楽しかったです。
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